ورق غار والذي يعرف أيضا بإسم الرند أو ورق اللورا، يتميز بورقته المميزة ورائحته الجميلة والجذابة، ونكهته الفريدة التي تمثل ورق الغار المميز ، يمكن إستخدامه في الكثير من الأغراض وخاصة المرق والأكلات المختلفة وذلك لإضافة النكهات المختلفة والروائح الجذابة، تنمو شجرة الغار في البحر الأبيض المتوسط حيث موطنها الأصلي وهي شجر دائمة الخضرة وتعيش لفترات طويلة ، إنه من البهارات المميزة والفريدة في مطبخك من متجر تو كوين.

ما هو ورق الغار

نوع من أنواع الأعشاب التي تستخدم كبهارات لإعطاء الطعام النكهات المختلفة والمميزة ذات الرائحة الجذابة، وهو ينتج من أشجار دائمة الخضرة تنمو في البحر الأبيض المتوسط بشكل طبيعي، تكون ورقات الغار وهي خضراء طرية ومرنة ويتم تجفيفها للوصول الي الشكل الذي نعرفه، تحتوي هذه الشجرة على وريقات الغار وثمار تشبه ثمار الزيتون حيث نستخلص من هذه الثمار زيت الغار المميز والذي يحتوي على فوائد عديدة واستخدامات متعددة، يختلف لون الورقة وهي خضراء عن لونها بعد التجفيف حيث يتحول لونها من الأخضر الناصع إلي اللون الزيتوني الجذاب المائل إلى الأصفر.

كيفية إستخدام ورق غار

• في الطبخ: يستخدم بإضافته مباشرة في الطعام حتى أنه يسهل في طهى اللحوم بشكل أسرع ويمنح الطعام رائحة مميزة وعطرة.
• للشعر: يمكن إضافة بعض أوراق ورق الغار مع إضافة الماء ثم تركة حتى الغليان لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ثم القيام بشطف الشعر بالماء قبل استخدام الشامبو.
• للبشرة: يمكنك القيام بوضع عدد من ورق الغار الي الماء ثم القيام بوضعهم علي النار حتي الغليان وترك المزيج حتى يبرد ثم شطف الوجه بالماء يوميا.

فوائد ورق الغار

له فوائد كثيرة ومتعددة والتي تساعد على تحسين الصحة ونبضات القلب. ويساعد على تخفيض نسبة السكر بالدم، ويساهم في التخفيف من الآلام مثل آلام الدورة الشهرية. يساعد في مكافحة البرد والإنفلونزا والتئام الجروح.

فوائد ورق الغار للجسم

• يساعد على التخلص من الأرق بشكل فعال للتمتع بنوم عميق وبشكل صحي. وبالتالي فإن ذلك يساعد على صحة الجسم بشكل كبير.
• يساعد على التخلص من إصفرار الأسنان وجعلها بيضاء نقية وجذابة. يعزز من تقوية بصيلات الشعر بشكل فعال وإعادة الشعر التالف إلي حيويته ورونقه من جديد.
• كما أنه يساعد على التخلص من آلام الدورة الشهرية المزعجة. حيث أنه يحتوي على خصائص تساعد على التخلص من الآلام بشكل فعال ويساهم في الإفرازات المهبلية المتكررة.

فوائد ورق الغار للتنحيف

• يحسن عملية الهضم ووظائف الجهاز الهضمي. حيث يتواجد أحيانا صعوبة في الهضم وبالأخص البروتينات المعقدة فإن له القدرة على تحفيز بعض الإنزيمات التي تساعد في التعزيز من عملية الهضم. ويحتوي أيضا على مركبات عضوية تساهم في التخلص من اضطرابات المعدة والقولون.
• يعطي الإحساس بالشبع حيث أنه غني بالألياف التي تساهم في شعور الجسم بالشبع لفترات طويلة.
• يعمل على تحسين حركة الأمعاء بالطريقة الصحيحة مما تؤدي الي فقدان الوزن بشكل طبيعي.
• يعمل على زيادة معدل الأيض في الجسم مما يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية والتي ينتج عنها الطاقة.
• كما أنه يعمل على تحسين صحة القولون وطرد السموم من الجسم دون حدوث ضرر ل